猴董黃趁著有四天連續假期回到台南佳里的老家,順便好好巡一巡台南的好風光。
旅程開始前,總要先把肚子填飽!不免俗來個台南傳統早餐注入滿滿的能量。
這家位於學甲開了將近五十年的老店,一直是當地人解決早餐首選的地方。
在這裡你可以把虱目魚從頭到尾、從裡到外完整吃過一遍。
細嫩無土腥味的魚肉加上帶有薑絲提味的鮮甜高湯,這碗粥倒是吃的大家都鴉雀無聲一口接一口。
不喜吃魚肉的朋友,可以來一碗油亮的肉燥飯配上一碗Q彈帶有濃厚蒜味虱目魚丸湯,也是不錯的選擇。
吃飽了剔剔牙摸摸圓滾的肚子,就往今天的首站出發囉。
這裡原是台糖的麻豆糖廠因生產成本過高而關閉了糖廠,台南市政府接手成立了「南瀛總爺藝術家中心」。
一進門右手邊矗立著紅磚砌成氣勢宏偉的二層樓建築物。
紅樓(三級古蹟)是糖廠主辦公室所在,現在變成藝文展覽空間。
進門正前方是一棟原是員工招待所的木造日式房舍(三級古蹟),與紅樓一左一右、一剛一柔相互輝映。
招待所後方的這棟建築物是食堂所在,巴洛克風的房舍寧靜的空間。
想像每天在這吃飯應該可以多吃兩碗。這也被列入三級古蹟了,在這吃飯的夢想也破滅了。
穿過筆直的樟樹隧道,發現了一間位於翠綠樹林中的房舍。
這是一間擁有一千多坪庭院的廠長宿舍,周圍大樹環繞是個幽靜的地方。
這裡有一片平坦寬廣的草地,四處可見藝術家所放置的裝置藝術。
讓來這參觀的遊客也擁有這一片的寧靜。
離開了這舒服的地方,咱們往下個地方出發吧!
蕭瓏文化園區是原本的佳里糖廠,近年來台南市政府結合了地方人士舉辦了多屆的糖果文化節。
讓很多人知道了這個地方,猴董的姑姑從小生長於此也是第一次進到這裡。
一進門便是14間的倉庫,中央有軌道貫穿筆直南北向的儲藏空間。
目前被改建成常設的展演空間,裡有台南藝陣館及西拉雅族的展覽。
倉庫與倉庫之間佈置了木棧道搭配綠色植栽,瞬間透露涼爽的氣息。
園區後方有一個停放俗稱"五分車"的車庫,在當時是載運原料及砂糖成品還兼有載客的小火車。
蔗糖產業在台灣歷史有這不可抹滅的地位,無奈原料短缺及人工昂貴造成產業的衰退。
政府出面保留了這些閒置場址,免於遭受拆除的命運。
讓猴董黃及大家可以無拘無束的慢遊其中,希望有機會由猴董黃帶你們去領悟這兩個地方的美麗。
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